Etienne JOBÉ souhaite démocratiser la consommation d’insectes comestibles ; son projet est la commercialisation et la valorisation de farine d’insectes nourris aux biodéchets à destination de préparations alimentaires.
Tous La Promo 2022
Carasel
Créatrice de luminaires et d'objets de décoration en dentelles de cartons de récupération, Audrey TRAVEL fait partie de la Promo 2022, dans la catégorie ARTISANAT.
19.14
Marion GISSLER, tapissière d'ameublement de formation, intègre la Promo 2022 dans la catégorie DESIGN TEXTILE pour ses projets intégrant des matériaux issus du réemploi.
La Pin-Up Givrée
Catégorie AGROALIMENTAIRE, la Promo 2022 compte parmi elle Marine RAIFFÉ qui confectionne des glaces, des sirops ou encore de la tisane à partir de fruits et légumes invendus.