C’est dans le laboratoire de L’Usine à Gaz, que la fermentation naturelle des légumes de saison abîmés ou « invendus » prends tout son sens.
Crus ou cuits, ils peuvent accompagner tous les plats !
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Un couteau éco-conçu
Vous prévoyez de déguster des huîtres prochainement, mais n'avez pas le couteau adapté ? Testez le Gryphé !
Un cocktail anti-gaspi
Un cocktail est né de la rencontre des lauréats des Trophées CyclaB. Il est composé de Simplette de l'Usine à Gaz et de Mistelle Disent-elles.
Des capitaineries en réemploi
La Charente Maritime réaménage ses capitaineries en matériaux de réemploi et travaille avec des porteurs de projets accompagnés par Cyclab.